Faites chauffer l’huile d’arachide dans un wok placé sur feu vif. Le poulet doit être cuit et les légumes fondants. Le croquant du concombre se mêle à la douceur du blanc de poulet, pour un plat frais et savoureux. Verser le sirop d'érable dans le wok. Ajoutez alors l’oignon haché et les lamelles de poivrons. Cette préparation spéciale permet de révéler toute la saveur des ingrédients, dans une poêlée creuse, le wok, chauffée à feu fort.Dans votre wok de poulet, à vous de l'assaisonner selon vos envies avec une sauce aigre-douce ou au curry. Dans une sauteuse ou un wok, recouvert d’une feuille de cuisson, faire dorer à feu vif les oignons, ajouter les dés de poulet et faire revenir 5 min. Découvrez cette recette de Poulet mariné et Wok de légumes. Vous aurez besoin d’une ustensile de cuisine de base pour préparer cette recette : un wok. Intégrer l’ail et le curcuma, mélanger et déglacer avec la sauce soja. Du poulet sauté, mariné au soja et sésame pour relever ce plat d'une petite touche asiatique, un mariage idéal ! Servez et dégustez de suite accompagné de riz basmati ou de nouilles. Wok de poulet instructions : Couper finement le poulet… Ce poulet accompagné de légumes donnera une vraie note de fraîcheur. Parsemez votre wok de poulet de graines de sésame et le goût de votre plat n'en sera qu'amélioré. Quand l’huile est bien chaude, faites-y revenir les aiguillettes de poulet pendant 5 à 10 min environ ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Venu tout droit d'Asie, le wok de poulet se veut savoureux et gourmand. 2. La recette minceur de la semaine Un peu de légèreté avant les délicieux, certes, mais copieux repas de fêtes. Dans un wok au feu enduit de 25 grammes de beurre et 2 c. à soupe d'huile, faites dorer les morceaux de poulet. Une recette simple, rapide et économique à préparer. Quand l’huile est bien chaude, faites-y revenir l’oignon émincé avec les lanières de poulet, la julienne de carotte, la branche de céleri émincée, les lamelles de poivron rouge, le curry en poudre, l’origan séché et le gingembre en poudre, pendant 4 min environ, en mélangeant délicatement. Rincer et égoutter le maïs et les haricots rouges. wok de poulet aux légumes Ma suggestion : 2 cuillères de curry, de la sauce soja, du nuoc nam et un peu de piment (tabasco pour ma part) servir avec des nouilles chinoise 2 cuillères à soupe d'huile de sésame pour dorer le poulet De cette manière, vous pourrez cuisiner sans matière graisse, ou en ajouter une toute petite touche. Retirer tous les ingrédients du wok et réserver. Assaisonnez légèrement en sel et poivre. Faire réduire de moitié à feu vif, puis remettre la préparation au poulet. Laisser caraméliser puis déglacer en ajoutant le vinaigre de Xérès. Astuces. Le wok en tant qu'ustensile de cuisine est un vrai allié minceur. Ajouter les courgettes, les champignons et laisser dorer 5 min. Dès que les morceaux de poulet seront bien revenus, retirez-les, déposez-les sur une assiette, et incorporez les champignons. Wok de poulet : recette rapide et saine . Le wok en tant qu’ustensile de cuisine est un vrai allié minceur. Quand le wok de poulet aux poivrons est prêt, parsemez-le de coriandre ciselée ainsi que de graines de sésame. Faites chauffer l'huile d’arachide dans un wok placé sur feu vif. N'hésitez pas à ajuster plus ou moins les quantités d'épices à ajouter dans ce wok. Plat principal; Wok de légumes et poulet façon thaï.
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